Ontbijt - Frühstuck

2 eieren
Uitsmijter op wit of bruin brood € 9,90
- met ham € 11,50
- met kaas € 11,50
- met ham en kaas € 13,00 
- met spek € 11,50

3 eieren
Uitsmijter op wit of bruin brood € 12,00
- met ham € 14,00 
- met kaas € 14,00
- met ham en kaas € 15,00
- met spek € 14,00

Omelet € 10,50
- Ham (+ €1,50)
- Kaas (+ €1,50)
- Spek (+ €1,50)
- Champignons (+ €1,50)

Voorgerecht - Vorspeisen

Rundvlees bouillon met pannenkoekreepjes of knabberbolletjes € 5,90
Rindsuppe mit Frittaten oder Backerbsen (1+2+5+7)

Groentesoep € 5,90
Gemüsesuppe (7)

Knoflooksoep met croutons € 6,40
Knoblauchcremesuppe mit Croutons (1+5+7)

Plankje Reuzel €3,40

Voor de kleine trek – Fur den kleinen Hunger

Bittergarnituur met zelfgemaakte saus
- Klein | 12 stuks € 10,90
- Groot | 24 stuks € 19,00

Finger Food met 3 sausjes € 20,30

Gegratineerd brood - Überbackene Brote
- Boerenbrood met ham, paprika, ui, tomaten met kaas gegratineerd (warm) € 12,30
(1+2+5) 
- Tonijnbrood met mais, rode ui en kaas (warm) (1+2) € 10,90

Tosti - Ham/kaas € 4,90

Vlamtosti € 6,40

Aufstrich Brett € 13,60
Plankje met vier verschillende zelfgemaakt tapenade en wit brood (1+2+5+7)

Jausebrett - Borrelplank € 29,90
Een rijkelijk gevulde plank met kaas, ambachtelijke worstjes, vers brood en een assortiment van traditionale lekkernijen zoals reuzel, priesselbeeren, druiven en zure augurk (1+2+5+6+8)

Knoflook baguette € 5,40

Salades - Salaten 

Klein of Groot 

Gebakken kipreepjes gepaneerd in sesam € 12,90 / € 15,90
op aardappelsalade, veldsla met pompoenpitten en pompoenpittenolie

Boerensalade € 12,90 / € 15,90
Met spek, gegrilde kipreepjes, tomaat en komkommer op bladsla met knoflook – of kruidendressing

Gegrilde Schapenkaas € 12,50 / € 15,50

met rode ui, walnoten en olijven op bladsla

Hoofdgerecht - Hauptspeisen

Original Wiener Schnitzel € 30,50
Van kalfsvlees met aardappelsalade, veldsla, pompoenpitten en pompoenpittenolie (1+2+5+8)

Die Kaiserin Schnitzel € 27,50
Van kipfilet, gevuld met spinazie, schapenkaas en met pompoenpittenolie (1+2+5+7)

Der Kaiser Schnitzel € 27,50
Van varkensvlees, gevuld met champignons, spek, kaas (1+2+5)

Kipschnitzel op Weense wijze - Hühnerschnitzel auf Wiener Art € 20,90
(1+2+5)

Cordon bleu € 26,50
Van varkensvlees gevuld met kaas en ham (1+2+5)

Kaiser’s Spare Ribs €23,50 / €28,00
met twee sauzen 

Entrecote op Weense aard - Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel € 29,90
Met gebakken uitjes en augurk (7+14+8)

Kaiser Gröst’l € 17,90
Met aardappelen, nockel, spek, kipfilet reepjes, prei, paprika, chilli en kaas (1+2+5)

Spinazie Gröst'l €15,90 Met aardappelen, nockel, spinazie, schapenkaas en kaas

Der Kaiser burger € 21,90
Met 100% rundvleesburger en een spiegelei

Snoekbaars - Zanderfilet € 25,90
In witte wijn saus (1+5+12)

Chateaubriand - Malse Biefstuk van de Ossenhaas € 31,50
Met champignon

Als bijgerecht van uw hoofdgerecht heeft u de keuze uit:
- Rijst
- Peterselie aardappelen
- Frietjes
- Gebakken/Gefrituurde aardappelen
- Aardappelkroketjes
- Aardappelsalade
- Extra - Mayo/Ketchup € 1,20
- Champignon- of pepersaus € 3,50

Schnitzels

ONZE SCHNITZELS ZIJN STANDAARD VAN VARKENSVLEES, MAAR WE SERVEREN OOK KIP

- Schnitzel € 20,90

- Hollandaiseschnitzel €21,90
  Hollandaisesaus

- Jaegerschnitzel € 21,90
  Champignions, roomsaus

- Pfefferschnitzel € 21,90
  Groene peper, roomsaus 

- Houthakkers schnitzel € 22,90
  Champignions, uien, roomsaus

- Schnitzel met gebakken ei € 21,90

- Zigeunerschnitzel € 22,90
  Eigengemaakte zigeunersaus

- Saté- Schnitzel € 22,90
 Satésaus, gebakken uien en kroepoek

- Bouwvakkers Schnitzel € 24,90
  Uien, Hollandaisesaus, kaas

Worsten

- Der Kaiser worst € 19,90

- Krakauer € 18,70

- Bratwurst € 18,70

- Currywurst € 19,50

ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET EEN SALADE EN EEN BIJGERECHT NAAR KEUZE

Nagerecht - Nachspeisen

Steirer Eis € 9,90
Vanille ijs met pompoenpitten en pompoenpittenolie (1+2+5+6)

Gemixte ijssoorten - Gemischter Eis € 9,90
Met slagroom en saus (1+2+5+6)

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster € 16,50
Met geflambeerde pruimen. Genoeg voor twee. (1+2+5)

Apfelstrudel € 9,90
De enige echte, met slagroom en saus (1+2+5)

Wochenkuchen – Cake van de week € 6,90

Pavlova € 9,50

Pannenkoek met ijs, saus en slagroom - Eispalatschinken € 11,90
2 stuks, met seizoen fruit (1+2+5+6)

IJs sorbet citroen € 14,50
met champagne en wodka 

Koffie met cake van de week – aanbieding
Onze bediening informeert u graag over de cake van de week €8,40

Voor de kleintjes - Fur unseren kleinen Gästen

2 Frankfurter worstjes met frietjes en mayo/ketchup € 11,40
Kleine kipfiletschnitzel met frietjes mayo/ketchup (1+2+5+7) € 12,40
Pannenkoek met stroop €9,90
Appelmoes €2,90

Extra – Bijgerechten

Gemengde sla met slamix, tomaat,rode ui,komkommer, paprika, peen en onze huisgemaakte dressing € 5,50
Groene salade met onze huisgemaakte dressing € 4,90                                                                                                                                                                   Aardappelsalade € 4,90
Aardappelsalade, met veldsla, pompoenpitten, pompoenpittenolie € 6,90
Peterselie aardappelen, gebakken aardappelen, € 5,50
frietjes, rijst, aardappelkroketjes en aardappelpannenkoek
Mayonaise, Ketchup, Mosterd € 1,20
Huisgemaakte knoflook- , cocktail- of tartaarsaus en Preiselbeeren/veenbessen € 1,50
Brood  € 1,50
Champignonsaus,pepersaus en zigeunersaus € 3,50
Pindasaus € 3,50                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

________________________

ALLERGENENINFORMATIE
1 Gluten / 2 Eieren / 3 Pinda’s / 4 Sojasaus / 5 Melk / 6 Noten / 7 Selderij / 8 Mosterd / 9 Sesam / 10 Lupin / 11 Schaaldieren / 12 Vis / 13 Weekdieren / 14 Sulfieten / 15 Fenylalanine